Perdre du poids et affiner sa silhouette

Pourquoi faire appel à un Coach en nutrition ?

Les régimes-minceur, comme historiquement le plus connu : le régime hypocalorique, sont des visions mathématiques et donc non « humaines » de la nutrition.
On calcule l’énergie qui rentre dans votre corps et l’énergie qui en sort et on vous dit : si vous avez pris du poids, c’est que vous mangez trop et que vous ne bougez pas assez. Pour maigrir, il vous suffit de manger moins et de bouger plus…
Insistons encore une fois (c’est très important de la comprendre une fois pour toutes !), c’est théoriquement et mathématiquement juste, mais humainement faux. Et c’est l’humain qui nous intéresse ! La preuve en est qu’il y a des milliers de régimes en compétition sur internet depuis plus de 20 ans, mais aucun qui mette tout le monde d’accord.

Quand on fait un régime amaigrissant de type hypocalorique, il y a nécessairement des privations, des aliments interdits, des quantités limitées, des changements imposés… Or le cerveau est ainsi fait que lorsqu’on le prive de quelque chose, il se focalise sur ces privations.

On va donc connaître alors des obsessions et des frustrations. À long terme, on ne gagne jamais contre les frustrations. Les privations engendrent du stress et le cerveau déteste cela.
Au début d’un régime minceur, on perd toujours du poids mais la compensation nerveuse de ces frustrations nous fait tôt ou tard reprendre le poids perdu. C’est le principe de l’effet yoyo.

Enfin, mon rôle de Conseiller en nutrition (coach nutrition) ne se limite pas à des compétences techniques autour de la nutrition. Il intègre aussi une dimension psychologique car je considère votre personne dans sa globalité, en tenant compte de vos caractéristiques émotionnelles, nerveuses et hormonales.